研修生が巣立った風のすみか農場ですが、次の研修生を待つ間も畑の作物は休みなく生育中。草を抑えるために、麦の間を耕したり、肥料をまいたり、色々管理も必要です。今年は春の訪れが早かったので、早くも麦の穂が出てきました。 麦の収穫はちょうど梅雨時…

今年は、もうすっかり初夏の陽気ですね。桜も菜の花も皆、いつもよりも早くに割いてしまいました。畑の方はこれから、種まき、苗づくり、草刈りと忙しくなっていくのですが、3月末、農場での半年間の研修を終えた研修生達は、それぞれの進路に向けて旅立って…